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苹果bate软件计划,只要10分钟!5种超快手工作日晚餐搭配,帮你下班偷偷懒
2020-01-11 08:52:43  阅读:4030  

苹果bate软件计划,只要10分钟!5种超快手工作日晚餐搭配,帮你下班偷偷懒

苹果bate软件计划,晚餐是一天中最值得期待的时刻。

抛开白天上班的疲惫,系上围裙,在锅碗瓢盆变奏曲中享受完全自由的私人时光......

然而,这对于许多人而言却是难得的奢侈。加班,堵车,还没确认的甲方......上班族想要做晚餐,简单快手是第一要义。

今天小煮带来5款工作日晚餐搭配,快手又省心,让你工作日晚上也不将就!学着做起来,享受你的晚餐时光吧!

川味肥牛拌面+椒香莴笋丝

丰腴的面条就像是雪白的荷尔蒙。

当光溜溜的面条每一寸肌肤都裹上色艳味浓的酱汁和浇头,没有了汤水的遮掩干扰,面与料毫不保留的将最纯粹的味道直接而真切地呈现给味蕾,大口吸入,风卷残云,痛快!

这款川味肥牛拌面用最常见的厨房调料制作,简单快手,味道没得挑!搭配爽口的椒香莴笋丝再合适不过了。

川辣肥牛拌面

食材清单

肥牛片50克 手擀面100克 四川麻辣酱15克 香菜适量 生抽10毫升 醋10毫升 糖5克

烹饪方法

1 / 将四川风味麻辣酱、醋、生抽和糖混合拌匀,备用。

2 / 手擀面煮熟装盘,肥牛烫熟放在面上,淋上调味汁撒上香菜即可。

椒香莴笋丝

食材清单

莴笋1根 红朝天椒1个 花椒5克 油1汤匙 盐1茶匙 花椒油:花椒5克 油3汤匙

烹饪方法

1 / 花椒油做法:锅中倒入油,放入花椒,中小火炸至花椒变黑出香味即可。

2 / 椒香莴笋丝做法:

3 / 莴笋切丝,加盐腌一下。红朝天椒切圈。

4 / 莴笋腌好后滗去汁水,放入碗中,撒上红椒圈。

5 / 炒锅内加油和花椒,中火炸至花椒变黑出香味,将油泼在莴笋丝上即可。

黑胡椒蘑菇炒面+冬瓜肉丸汤

想叫外卖的时候,不如先检查一次冰箱,简单的食材就能搞定一份快手炒面。

这道黑胡椒蘑菇炒面,摒弃了传统炒面所用的食材,加入洋葱,蘑菇,黑胡椒碎和番茄酱,颇有点中西合璧的感觉。配上一碗热乎乎的冬瓜汤,踏实,落胃!

黑胡椒蘑菇炒面

食材清单

面条200克 大蒜2瓣 口蘑4-5个 洋葱1/4个 黑胡椒碎1匙 番茄酱1大匙 蚝油1汤匙 味极鲜1汤匙 老抽1汤匙 食用油1汤匙

烹饪方法

1 / 准备好所需食材

2 / 口蘑洗净后切成硬币厚度的片状

3 / 洋葱切丝、大蒜剁成蒜末备用

4 / 锅中烧开水放入面条煮至八、九分熟

5 / 捞出过凉水后沥水备用

6 / 另起锅倒适量食用油烧至五成热,放入蒜末小火炒香

7 / 再放入洋葱和口蘑炒一两分钟

8 / 调入味极鲜和老抽翻炒均匀

9 / 然后放入面条翻拌至面条上色

10 / 加入番茄酱和蚝油拌炒均匀

11 / 最后加入黑胡椒碎翻拌均匀即可

冬瓜肉丸汤

食材清单

冬瓜500克 瘦猪肉250克 鸡蛋清1个 生粉3汤匙 姜汁5滴 芝麻香油1勺 盐2勺

烹饪方法

1 / 做丸子汤,要选择猪瘦肉,剁成肉糜,越细腻越好。猪肉剁好之后,放进大碗,滴入几滴姜汁,调入少许盐,磕开一个鸡蛋,把蛋清放进肉馅儿中。半斤猪肉用一个蛋清正好。

2 / 用筷子不停搅拌,让肉馅儿与蛋清混合均匀。这个时候可以看出来,肉馅儿变的非常润泽。

3 / 接着调入适量生粉,加入生粉是为了让肉馅儿增加粘性容易抱团。

4 / 然后用筷子顺着同一个方向不停搅拌,把生粉与肉馅儿拌匀并使肉馅儿上劲儿。

5 / 冬瓜去皮去籽后洗净,切成大薄片,冬瓜片不要太厚哦!

6 / 汤煲中添加清水,开小火,水开始变热一些时,用一把小饭勺舀起肉馅儿,在碗边整理几下团成圆形,下锅。这个过程无需下手。

7 / 肉丸全部下锅后,转中火烧开,这时会有浮沫出来,用勺子及时撇掉。

8 / 水开后即刻下冬瓜片,丸子不用多煮,它会与冬瓜一起成熟。

9 / 冬瓜变色变软后,调入少许盐,搅匀,关火,滴几滴香油即可。

香煎五花肉+干贝鲜蔬炒饭

五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦相间,故称五花肉。这部分的瘦肉最嫩也最多汁。

嗞嗞冒油的香煎五花肉趁热送入口中,干贝鲜蔬炒饭提供让人欢乐的碳水化合物,白日里所有的烦恼,顷刻烟消云散。抖擞好精神,明天再出发!

香煎五花肉

食材清单

五花肉300克 韩式辣酱30克 熟白芝麻10克

烹饪方法

1 / 把五花肉洗净切

2 / 把五花肉切成薄片

3 / 热锅放入五花肉偏,煎2分钟,翻至另一面,在煎3分钟

4 / 将煎好的五花肉夹至准备好的盘子中,刷一层韩式辣酱,再撒一点白芝麻就可以吃喽

食材清单

剩米饭1碗 干贝适量 玉米杂蔬粒适量 盐适量 花生油少许

烹饪方法

1 / 剩饭一碗,胡萝卜玉米粒适量,甜豌豆几片,干贝一小把。这干贝大家都吃过,它是扇贝的干制品,营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,经常食用还有助于降血压、降胆固醇、补益健身。一般我们用干贝做菜就是为了提鲜,使菜品有鲜味,这干贝用小小的,价格不贵,品质也不差,而且味道还很不错,我尤其喜欢买这样小颗的,做菜特别方便。

2 / 炒锅烧热后放油,把干贝提前浸泡一下,用手指轻轻一按,干贝肉就会松散开,然后放入锅内小火煸出香味。

3 / 接着把豌豆也切小粒备用。豌豆较嫩也容易熟不需要再汆一遍水。

4 / 然后把胡萝卜粒和玉米豌豆粒倒入锅内,与干贝一起中火煸炒几下,看这颜色就有红黄绿,尤其抢眼。

5 / 最后把剩饭倒入,用锅铲轻轻的把米饭里压松,炒散开,这剩米饭的好处就是水份少了,做炒饭特别合适,用不了几分钟,米粒就一粒粒的散开了。接着按个人口味加少许盐调味翻炒均匀就可以出锅了。

6 / 成品图。

鲜虾梨意面沙拉+奇亚籽橙色饮

鲜虾沙拉在许多轻食店里都价格不菲,在家自己做,不仅省钱,还可以随意添加自己喜爱的蔬菜,酱汁。

搭配一杯减肥超级食材的奇亚籽橙色饮,简单清爽,味蕾和胃不受油腻的负担,当忙碌遇上舒心的一口清爽滋味,工作日的疲惫仿佛不复存在。

鲜虾梨意面沙拉

食材清单

番茄150克 小叶芝麻菜50克 新鲜罗勒6片 梨1/2个 大虾200克 意大利面100克 白葡萄酒醋15毫升 橄榄油45毫升 胡椒粉2克 盐2克

烹饪方法

1 / 准备好所需食材和调味。

2 / 虾洗净头尾分开,去壳去虾线

3 / 番茄洗净,切成小丁;罗勒和芝麻菜洗净,沥去水分;梨去皮去核,切成边长1厘米的块待用。

4 / 将剥好的虾仁放入沸水中煮一二分钟至熟。

5 / 虾仁捞出沥支水分,对半剖开待用。

6 / 准备一锅清水,加1升水左右的水,加10克盐,少许橄榄油,水沸放入意大利面煮10分钟,时间比包装上标注的时间多1分钟,口感更好些。

7 / 煮好的意面控水后加入少许橄榄油拌匀。

8 / 45毫升橄榄油、15毫升白葡萄酒醋、2克盐、2克胡椒粉混合,调成沙拉汁。

9 / 把意大利面、水煮虾、梨、番茄都放入碗中,加入芝麻菜、罗勒叶,淋入调好沙拉汁混合均匀即可。

10 / 美味的鲜虾梨意面沙拉就做好了!

奇亚籽橙色饮

食材清单

奇亚籽1勺 杨桃1/2个 橙子1个 金橘4个 柠檬1/2个

烹饪方法

1 / 水果放盐水中浸泡去农药残留

2 / 橙子一切二

3 / 一半的橙子切片

4 / 另一半橙子挤压出汁,备用

5 / 半个柠檬切片

6 / 四个金橘一切二

7 / 杨桃切片

8 / 杯子中倒入橙汁

9 / 水果放入杯子中

10 / 撒入奇亚籽,再倒入温水,就可以享用了

鸡蛋炸酱+饺子皮葱油饼

说到炸酱,大多数人都会想到五花肉为主的“小碗干炸”。然而,最近二师兄价格一直居高不下,想吃炸酱?精打细算的小煮自有妙计!

这款鸡蛋炸酱风味独特,制作简单,金黄的鸡蛋裹满浓郁的炸酱,鲜味十足。抹在酥脆的葱油饼上,一口下去,超满足!

鸡蛋炸酱

食材清单

鸡蛋3枚 黄豆酱半碗 葱白1根 色拉油适量

烹饪方法

1 / 这是食材大合影。

2 / 把黄豆酱用清水稀释一下,不然的话酱汁太浓稠不好操作。

3 / 鸡蛋磕入碗中,用筷子快速搅拌均匀。

4 / 热锅热油,把蛋液倒入锅中后立即用筷子划散炒熟盛出备用。

5 / 重起油锅,下葱花炒出香味儿。

6 / 葱花出香之后倒入稀释过的黄豆酱,中小火烧开。

7 / 倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,把汁略收一下,让酱汁浓稠一些即可关火出锅。

饺子皮葱油饼

食材清单

饺子皮适量 香葱段适量 盐少许 油少许

烹饪方法

1 / 准备好材料;

2 / 把香葱洗干净后切成小粒;

3 / 案板上洒些面粉,放一张饺子皮,洒上一点盐;

4 / 刷上一层薄薄的油,然后洒上一点葱花;

5 / 再铺上一层饺子皮,重复这几步,一直叠到6,7层;

6 / 用擀面棍擀扁;

7 / 锅内放入适量油,油热后把葱油饼放入锅里中小火煎到金黄,再翻面煎到金黄即可;

今天的快手晚餐食谱你学会了嘛?

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晚上,你最想吃什么?

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